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Para iniciar con nuestro huerto urbano es muy importante iniciar con un almacigo ya que al momento de la siembra las semillas son muy vulnerables. Se pueden deslavar si se riegan de forma inapropiada, se pueden resecar si no se riegan suficiente, o pueden quedar expuestas. Para muchas especies de hortalizas, es necesario que las sembremos en un espacio donde les podamos dar los cuidados especiales que necesitan, hasta que se puedan trasplantar al lugar donde terminarán de crecer. Ese espacio protegido para hacer germinar las semillas se llama almácigo o semillero